Kiniyota Espresso

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JBC Coffee Roasters



café colombien à huit heures de grains entiers

Kiniyota Espresso

Emplacement du torréfacteur:Madison, Wisconsin
Origine du café:District de Buhinyuza, Province de Muhinga, Burundi
Niveau de torréfaction:Moyen-léger
Agtron:54/78
Est. Price:17,60 $ / 12 onces
Date de révision:Mai 2018
Arôme:9
Corps:9
Saveur:9
Arrière-goût:9
Avec du lait:9

Évaluation des aveugles: Évalué comme espresso. Intensément âcre, richement sucré. Chocolat noir, cerise noire, amande, myrrhe, jasmin étoilé en arôme et petite tasse. Bouche flottante et soyeuse; finale longue et persistante caractérisée par du chocolat noir et des fruits à noyau. En trois parties de lait, des suggestions de myrrhe et de jasmin étoilé soutiennent la ligne des notes de chocolat en forme de fudge.



qui possède huit heures de café

Remarques: Produit entièrement à partir de la variété patrimoniale d'Arabica Bourbon et traité à la station de lavage de Gomba, qui travaille avec 2831 agriculteurs enregistrés. La vision de JBC Coffee Roasters est simple: «laisser le café montrer la voie» en achetant et en torréfiant les meilleurs cafés les plus uniques disponibles et en récompensant les agriculteurs qui cultivent ces cafés avec des primes substantielles. Visite www.jbccoffeeroasters.com ou appelez le 608-256-5282 pour plus d'informations.



Examen du mélange de forêt tropicale biologique de la baie de San Francisco

En résumé: Un café du Burundi confiant et expressif, torréfié pour les applications expresso, avec de riches notes de fruits à noyau et de chocolat noir égayés par des fleurs suggérant du jasmin étoilé aux épices.



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