Entrez Wagamuga

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Paradise Roasters

Costco Starbucks grains de café

Entrez Wagamuga

Emplacement du torréfacteur:Ramsey, Minnesota
Origine du café:Centre-sud du Kenya
Niveau de torréfaction:Moyen
Agtron:47/68
Date de révision:Novembre 2009
Arôme:8
Acidité:8
Corps:8
Saveur:9
Arrière-goût:9

Évaluation des aveugles: Équilibré aromatiquement: des notes de pain grillé et de cassis soutenues par du sapin piquant et des herbes. En tasse des saveurs intenses et pénétrantes: fruits profonds, fleurs crépusculaires, chocolat du boulanger, bois aromatique. Les notes piquantes de cassis et d'herbes réapparaissent dans la finale longue et sèche.

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Remarques: Malgré le leadership national du café marqué par la confusion et les troubles sociaux récents, les coopératives kenyanes comme le producteur de ce café, Ritho Co-op, continuent de produire certains des cafés les plus élégants et les plus distinctifs du monde. Paradise Roasters se targue de torréfier et d'expédier du café uniquement après la commande. Sa mission métaphorique est d'apporter une chaleur paradisiaque du sud du caféier aux environs frais du Minnesota. Visitewww.paradiseroasters.comou appelez le 763-433-0626 pour plus d'informations.



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Qui devrait le boire: Une version piquante et intense du profil classique du Kenya.

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