Entrez dans le lot d'enchères AA Wagamuga

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Paradise Roasters



café alpen sierra

Entrez dans le lot d'enchères AA Wagamuga

Emplacement du torréfacteur:Ramsey, Minnesota
Origine du café:Centre-sud du Kenya.
Niveau de torréfaction:Moyen
Agtron:45/70
Date de révision:Août 2007
Arôme:8
Acidité:8
Corps:9
Saveur:9
Arrière-goût:8

Évaluation des aveugles: Dans l'arôme délicat mais profond, floral, avec des tons de vin de Riesling et une touche de miel. Dans la tasse étonnamment pleine de corps, avec une sensation en bouche délicatement sirupeuse et un caractère de miel profondément luxuriant et saturé de fleurs avec une touche de baies sèches. Finale riche avec une bonne persistance de saveur. Légèrement astringent, mais la douceur persiste à l'extrême limite des possibilités.



eau suisse décaféinée

Remarques: Malgré les tensions provoquées par des accusations de corruption et une transition confuse vers un marché ouvert, le célèbre système d'enchères de café du Kenya et ses coopératives participantes continuent de produire certains des cafés les plus élégants et les plus distinctifs du monde. Paradise Roasters se targue de torréfier et d'expédier du café uniquement après avoir passé des commandes, et est devenu l'un des principaux vendeurs de cafés d'élite primés en compétition et d'autres petits lots. Sa mission métaphorique est d'apporter une chaleur paradisiaque du sud du caféier aux environs frais du Minnesota. Visite www.paradiseroasters.com ou appelez le 763-433-0626 pour plus d'informations.





grains de café de la république dominicaine

Qui devrait le boire: Un café aussi extravagant que classique.

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