Kenya AA Ruiru Mills Estate

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Barrington Coffee Roasting Co.



le café yuban est-il bon

Kenya AA Ruiru Mills Estate

Emplacement du torréfacteur:Lee, Massachusetts
Origine du café:Région en croissance de Ruiru, centre du Kenya.
Niveau de torréfaction:Moyen-léger
Agtron:54/68
Est. Price:19,95 $ / 16 onces
Date de révision:Avril 2012
Arôme:9
Acidité:8
Corps:8
Saveur:9
Arrière-goût:8

Évaluation des aveugles: Riche, complexe, sucré salé. Caramel, citron, mélasse, notes d'abricot et de fleurs roses en arôme et en tasse. Acidité acidulée; sensation en bouche soyeuse. La saveur se prolonge dans une finale riche mais sèche.



café de roy

Remarques: Malgré le mécontentement des producteurs et la perte de terrains de croissance privilégiés au profit du développement urbain, le Kenya continue de produire certains des cafés les plus élégants et les plus distinctifs au monde. AA est la meilleure qualité de café du Kenya basée principalement sur la taille des grains. Barrington Coffee est un torréfacteur artisanal dédié aux cafés d'élite, à la livraison fraîche et à la torréfaction qui met en avant le café et non le torréfaction. Visitez www.barringtoncoffee.com ou appelez le 800-528-0998 pour plus d'informations.





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Qui devrait le boire: Profil inhabituel du Kenya, doux et savoureux avec une complexité en couches. Suggère l'association avec des desserts.

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