Kariru Kenya

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JBC Coffee Roasters



cafetière à infusion à froid kcmena12 kx4212sx

Kariru Kenya

Emplacement du torréfacteur:Madison, Wisconsin
Origine du café:Centre-sud du Kenya
Niveau de torréfaction:Moyen-léger
Agtron:56/75
Est. Price:19,50 $ / 12 onces
Date de révision:Octobre 2018
Arôme:9
Acidité / Structure:9
Corps:9
Saveur:9
Arrière-goût:8

Évaluation des aveugles: Délicat, richement sucré-salé. Caramel, tamarin, plume de cacao rôtie, jasmin étoilé, amande en arôme et tasse. Structure sucrée-sucrée avec une acidité ronde et équilibrée; sensation en bouche moelleuse et moelleuse. La finale d'un bon goût croustillant est floral, soutenue par des notes de noisette de cacao et de caramel.



café étiquette bleue

Remarques: Malgré le mécontentement des producteurs, la politique gouvernementale contestée en matière de café et l’empiètement urbain sur les principales terres à café, le célèbre système d’enchères de café du Kenya et ses coopératives participantes continuent de produire certains des cafés les plus élégants et les plus distinctifs du monde. La vision de JBC Coffee Roasters est simple: «laisser le café montrer la voie» en achetant et en torréfiant les meilleurs cafés les plus uniques disponibles et en récompensant les agriculteurs qui cultivent ces cafés avec des primes substantielles. Visite www.jbccoffeeroasters.com ou appelez le 608-256-5282 pour plus d'informations.





tasse de café de montagne verte

En résumé: Une tasse kenyane riche et savoureuse avec une ligne florale épicée vive.

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