Java Blawan Estate

88

Caffe Pronto Coffee Roastery

caler le café plein

Java Blawan Estate

Emplacement du torréfacteur:Annapolis, Maryland
Origine du café:Java oriental, Indonésie.
Niveau de torréfaction:Moyen-foncé
Agtron:43/47
Date de révision:Avril 2007
Arôme:8
Acidité:7
Corps:7
Saveur:8
Arrière-goût:6

Évaluation des aveugles: Un café délicat - peut-être trop - qui récompense néanmoins l'attention à ses arômes subtils et complexes: des tons floraux et une note âcre suggérant l'odeur fraîche de la vigne de tomate, avec des suggestions de fond de cacao et de vin blanc. Une forte astringence se cache dans la sensation en bouche qui domine malheureusement dans la longue finale alors que les aromatiques capiteux s'estompent.

café capricorne san francisco

Remarques: Blawan est l'un des nombreux grands domaines de café traditionnels fondés à l'origine par les Néerlandais mais maintenant exploités par le gouvernement indonésien dans les montagnes de l'Est de Java. Caffe Pronto est un café-torréfaction et un bar à expresso dont la mission met l'accent sur la qualité et le service. Visitez www.caffepronto.com ou appelez le 888-697-7667 pour plus d'informations.



café verona café

Qui devrait le boire: Ceux qui aiment une mélodie agréablement complexe malgré une piste de base maladroite.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese