Entrevues

Q&A avec Tony Greatorex de Red Rooster Coffee Roaster

Comment vous êtes-vous retrouvé torréfacteur? J'ai travaillé chez Starbucks pendant quelques années, puis j'ai découvert le plus grand monde du café de spécialité indépendant lorsque j'ai déménagé dans le sud-ouest de la Virginie et commencé à travailler dans un magasin local nouvellement ouvert. Là, j'ai rencontré Haden Polseno-Hensley, le copropriétaire de Red Rooster Coffee Roaster, un petit, jeune & hellip;

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