Éthiopie Yirgacheffe Harfusa FTO

92

Paradise Roasters



cale pleine de gousses de noix

Éthiopie Yirgacheffe Harfusa FTO

Emplacement du torréfacteur:Ramsey, Minnesota
Origine du café:Région de culture de Yirgacheffe, sud de l'Éthiopie.
Niveau de torréfaction:Moyen-léger
Agtron:61/77
Est. Price:15,95 $ / 12 onces
Date de révision:Novembre 2013
Arôme:8
Acidité:8
Corps:9
Saveur:9
Arrière-goût:8

Évaluation des aveugles: Doux, soyeux, subtil. Intrigantes notes de miel et d'amande en forme de halva dans l'arôme et la tasse, avec de délicates notes de tête florales et de pomme. Acidité douce et florale; sensation en bouche légère mais vive. La saveur se consolide dans une finale riche en douceur mais légèrement sèche.



meilleures critiques de café k cup

Remarques: Ce café est certifié biologique et certifié équitable, ce qui signifie qu'il a été acheté auprès de petits exploitants à un prix «équitable» ou économiquement durable. Yirgacheffe est une région de café du sud de l'Éthiopie qui produit des cafés aux tonalités florales et fruitées distinctes à partir de variétés traditionnelles d'Arabica cultivées depuis longtemps dans la région. Les cafés Yirgacheffe comme celui-ci, traités par voie humide ou lavée (la peau et la pulpe des fruits sont enlevées avant séchage) expriment généralement une grande complexité et intensité aromatique avec un accent particulier sur les notes d'agrumes et de fleurs. Paradise Roasters est spécialisé dans les cafés en micro-lots et les expressos d'Hawaï et d'autres régions productrices de café de premier ordre. L'entreprise est fière de la qualité et de la fraîcheur, torréfiant des cafés en petits lots uniquement après la commande. Visitez www.paradiseroasters.com ou appelez le 763-433-0626 pour plus d'informations.





mélange de vacances de peet

Qui devrait le boire: Miel et amandes et soyeux, sensation en bouche lyrique dans cette variante certifiée fine sur la grande tasse Yirgacheffe.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese