Vapeur du Costa Rica

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JBC Coffee Roasters



torréfacteurs de café du massachusetts

Vapeur du Costa Rica

Emplacement du torréfacteur:Madison, Wisconsin
Origine du café:Vallée de Santa Maria de Dota, région de croissance de Tarrazu, Costa Rica
Niveau de torréfaction:Moyen-léger
Agtron:56/78
Est. Price:15,90 $ / 12 onces
Date de révision:Août 2016
Arôme:9
Acidité:8
Corps:8
Saveur:9
Arrière-goût:8

Évaluation des aveugles: Subtilement riche, très sucré. Cassonade, rhododendron, pomme verte au four, noix, chêne en arôme et tasse. Acidité croquante, semblable à une pomme; sensation en bouche légèrement veloutée. La cassonade, la pomme verte, le rhododendron se transforment tous en une finale douce et légèrement sèche.



noms de café noir

Remarques: Produit à partir d'arbres des variétés Caturra et Catuai d'Arabica par la Cooperativa de Caficultores de Dota, une coopérative admirée pour ses initiatives environnementales et sociales ainsi que ses cafés fins. La vision de JBC Coffee Roasters est simple: «laisser le café montrer la voie» en achetant et en torréfiant les meilleurs cafés les plus uniques disponibles et en récompensant les agriculteurs qui cultivent ces cafés avec des primes substantielles. Visite www.jbccoffeeroasters.com ou appelez le 608-256-5282 pour plus d'informations.





Verismo dosettes de café espresso

En résumé: Une tasse exceptionnellement croquante et délicatement acidulée enveloppée de notes de fleurs douces.



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