Le meilleur du Panama Cafe Kotowa

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Paradise Roasters

Le meilleur du Panama Cafe Kotowa

Emplacement du torréfacteur:Anoka, Minnesota
Origine du café:Boquete croissant district, ouest du Panama
Niveau de torréfaction:Moyen-foncé
Agtron:45/53
Date de révision:Août 2005
Arôme:8
Acidité:8
Corps:8
Saveur:8
Arrière-goût:8

Évaluation des aveugles: Un café simple et lyrique, vivant avec des notes florales et une petite touche vivante que Ken a associé aux épices et co-cupper Rodger Owen avec du cèdre. Ken a également cité des fruits cerise dans l'arôme qui se penchaient vers un chocolat délicat dans la tasse. Finale fraîche et proprement douce.



coq rouge café floyd

Remarques: Le café Kotowa est produit par une famille d'agriculteurs de troisième génération. Ce lot, lauréat du septième prix du concours Best of Panama 2005, a été cultivé à 5 500 pieds dans une ferme surplombant le Pacifique qui vient d'obtenir la certification biologique. Paradise Roasters se targue de torréfier et d'expédier du café uniquement après la commande. Sa mission métaphorique est d'apporter une chaleur paradisiaque du sud du caféier aux environs frais du Minnesota. Visite www.paradiseroasters.com ou appelez le 763-433-0626 pour plus d'informations.





Examen du mélange de forêt tropicale biologique de la baie de San Francisco

Qui devrait le boire: Ceux qui peuvent accepter le plaisir sans complication.

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